いりこ・乾燥ナマコ（キンコ）・乾燥かき等の乾物製造工場、しらす干し・冷凍生しらす・冷凍かき等を生産する
衛生工場が隣接しており、原料に最も適した加工方法を選ぶことができます。
例えばカタクチイワシでは、自社船団で漁獲した鮮度抜群のカタクチイワシは、大きめで脂が乗っているものは
冷凍イワシに加工して天ぷらやフライの原料に。中～小型のすっきりしたイワシはボイル乾燥していりこにと、
それぞれの特徴を最大に活かすことができます。