弊社はこれまで「自然の風味と健康を願う食品づくり」をスローガンに、漁獲・生産・鮮度管理から販売まで一貫して効率化に取り組み、より高い鮮度で皆様へお届けする努力を続けて参りました。 そして、さらにより多くの方々に必要とされる製品・企業でありたいという思いから、平成19年6月より徹底した衛生管理設備を備えた新本社工場を稼働させて頂きました。 この新本社工場は、シラス・チリメンをはじめ、冷凍カキ・冷凍小イワシなどは、HACCP方式を採用し安全管理には万全を期しています。 また、常に時代のニーズ先取りし対応できるよう、ハード面はもとより、ソフト面の強化も全社一丸となり取り組んでおります。 この度の新工場完成において皆様方に注目して頂ける重要な点は、従来のボイル、乾燥に加え、凍結ラインを構築でき、原料の状態に応じた加工選択の幅が広がったというところにあります。 皆様方の要求に応えられる加工品提案を積極的に進め、地場産水産物の付加価値を高めることで地元漁業への貢献の一翼を担いたいと考えております。 これからも、皆様方の食卓に「食の彩り」をお届する企業として、安全・安心で高品質な製品の提供に努めて参る所存です。 今後ともご指導・ご鞭撻のほど何卒宜しくお願い致します。 |